Cómo Preparar Pan de jengibre - Guía Paso a Paso

El pan de jengibre es un sabor clásico navideño que evoca sensaciones de calidez y comodidad. La combinación de jengibre, canela y melaza crea un sabor rico y picante perfecto para los meses de invierno. Si estás buscando una manera deliciosa de disfrutar este querido sabor, entonces esta receta de pan de jengibre es la opción perfecta. Ya sea que quieras disfrutarlo en el desayuno, como merienda o como postre, este pan seguramente será un éxito entre tu familia y amigos.

Esta receta ...

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Ingredientes

  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 ¼ cucharaditas de clavo molido
  • 1 ¼ cucharaditas de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de jarabe de arce
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 panes

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase dos moldes para pan de 9x5x3 pulgadas.
  • Combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, el clavo, la nuez moscada y el jengibre en un tazón.
  • Combine la leche, el jarabe de arce, los huevos y el aceite en un bol. Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina hasta que se humedezca y forme una masa fina. Vierta uniformemente en los moldes para pan preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo cerca del centro éste salga limpio, de 60 a 70 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo de los moldes y enfriar completamente sobre rejillas.
  • Nutrición

    203 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 150 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 89 mg