Cómo Preparar Pan De Jamón Y Caramelo - Guía Paso a Paso

No hay nada como una comida caliente y abundante de pan de jamón para aportar una sensación de hogar y comodidad a la mesa. Y cuando agregas la rica dulzura del caramelo a la mezcla, obtienes una combinación ganadora que seguramente complacerá a toda la familia. La receta de pan de jamón y caramelo es una versión deliciosa del clásico pan de jamón, añadiendo un toque de dulzura indulgente que lleva este plato a un nivel completamente nuevo.

Lo que hace que esta receta sea tan especial...

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Ingredientes

  • 10 (1 onza) de rebanadas de pan blanco, cortadas en pedazos
  • 2 ½ tazas de leche
  • 2 libras de jamón ahumado molido
  • 1 libra de carne molida
  • 6 huevos batidos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de mostaza seca
  • ⅓ taza de azúcar moreno
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de harina
  • 2 cucharaditas de mostaza preparada
  • 2 cucharadas de vinagre blanco destilado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloca el pan en un bol grande, vierte la leche y déjalo en remojo hasta que esté suave. Triture bien, luego mezcle el jamón, la carne, los huevos, la sal, la mostaza seca y 1/3 de taza de azúcar morena. Mezcle bien y empaquete la mezcla en una fuente para hornear de vidrio de 9×13. Mezcle 1 taza de azúcar morena, harina y mostaza preparada. Agregue suficiente vinagre para hacer una pasta untable. Extienda la cobertura sobre la carne.
  • Hornee en horno precalentado durante una hora hasta que la carne molida esté cocida y la cobertura se haya dorado bien.
  • Nutrición

    523 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 172 mg
    • Sodio: 1415 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 27 mg
    • Calcio: 138 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 487 mg