Cómo Preparar Pan de Jamón II - Guía Paso a Paso

El pan de jamón es un plato clásico que las familias han disfrutado durante generaciones. Es una receta reconfortante y sabrosa que es perfecta para una cena entre semana o una ocasión especial. Esta receta de Ham Loaf II es una versión deliciosa del tradicional pan de jamón, que utiliza una combinación de jamón y carne de cerdo molida para crear un pan húmedo y sabroso que seguramente complacerá a todos en la mesa.

La clave para hacer una deliciosa barra de jamón es utilizar ingredie...

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Ingredientes

  • 1 libra de jamón ahumado molido
  • ¾ libra de carne de cerdo molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de pan rallado seco
  • ¼ taza de pan integral azúcar
  • 1 cucharada de mostaza preparada
  • 1 cucharadita de salsa de soja

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 45 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcla el jamón, la carne de cerdo molida, los huevos y el pan rallado en un bol. Mezcle suficiente pan rallado para que todo se pegue. Colóquelo en un molde para pan y hornee durante aproximadamente 1 hora a 1 1/2 horas. Glasear los últimos 15 minutos de horneado.
  • Para hacer el glaseado: mezcle el azúcar moreno, la mostaza y la salsa de soja en un bol.
  • Nutrición

    317 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 106 mg
    • Sodio: 927 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 336 mg