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Cómo Preparar Pan de hierbas italiano - Guía Paso a Paso

El pan de hierbas italiano es un pan delicioso y aromático perfecto para servir junto con tus platos italianos favoritos. Este pan está cargado de una variedad de hierbas y especias que le dan un sabor y aroma irresistible. Ya sea que lo sirva con un plato de pasta, lo use para hacer sándwiches o simplemente lo disfrute solo, este pan de hierbas italiano seguramente será un éxito para todos en la mesa.

Hacer tu propio pan de hierbas italiano en casa es más fácil de lo que piensas. Est...

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Ingredientes

  • 2 tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 paquetes (0,25 onzas) de levadura seca activa
  • 6 tazas de harina pan
  • ½ taza de queso romano rallado
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 35 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora 50 minutos
  • Tiempo total: 3 horas
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Mezcle agua tibia, azúcar y levadura en un tazón grande; déjelo reposar hasta que la mezcla esté espumosa, aproximadamente 5 minutos.
  • Agrega 3 tazas de harina, queso romano, aceite de oliva, sal, albahaca, orégano, ajo en polvo y cebolla en polvo a la mezcla de levadura. Incorpora gradualmente las 3 tazas de harina restantes hasta que se incorporen; la masa quedará dura.
  • Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave y gomosa, de 5 a 10 minutos.
  • Coloca la masa en un recipiente engrasado y voltea hasta que la superficie esté cubierta. Cubrir con un paño de cocina húmedo y dejar reposar hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.
  • Golpee la masa hacia abajo para liberar el aire; forme dos panes. Coloque cada pan en un molde para pan engrasado de 9x5 pulgadas. Deje crecer hasta que duplique su volumen, aproximadamente 30 minutos.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Hornear en el horno precalentado durante 35 minutos. Retire los panes de los moldes y déjelos enfriar sobre rejillas de alambre durante al menos 15 minutos antes de cortarlos.

    • Nutrición

    174 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 3mg
    • Sodio: 330 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 67 mg

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