Cómo Preparar Pan de hierbas con parmesano - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas en la vida que puedan igualar el reconfortante aroma y sabor del pan recién horneado. Y cuando a ese pan se le añaden los fuertes sabores del queso parmesano y una mezcla de sabrosas hierbas, el resultado es pura magia. Esta receta de pan con hierbas y parmesano es un testimonio de la belleza del pan casero y es algo que debe probar cualquier persona a la que le guste hornear o simplemente disfrute del delicioso pan artesanal.

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Ingredientes

  • 2 tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
  • 2 cucharadas de margarina blanda
  • 1 ½ cucharadas de orégano seco
  • 2 cucharadas de orégano blanco azúcar
  • 4 ½ cucharaditas de levadura seca activa
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 4 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 55 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: Cazuela de 1 a 2 cuartos redondos

  • Espolvoree la levadura sobre el agua en un tazón grande. Deje reposar unos minutos, luego revuelva y disuelva la levadura. Agrega el azúcar, la sal, la margarina, 1/2 taza de queso parmesano, el orégano y 3 tazas de harina. Batir a velocidad lenta durante 2 minutos. Incorpora el resto de la harina; Cubre el recipiente con una hoja de papel encerado y un paño de cocina. Deje reposar en un lugar cálido durante 45 minutos o hasta que duplique su volumen.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola redonda de 2 cuartos. Dejar de lado.
  • Revuelva la masa durante 1/2 minuto. Convierta la masa en una cazuela. Espolvorea con la cucharada restante de queso parmesano.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 55 minutos.
  • Nutrición

    131 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 284 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 57 mg