Cómo Preparar pan de fresas y banana - Guía Paso a Paso

¿Buscas una versión deliciosa del pan de plátano tradicional? Esta receta de Pan de Fresa y Plátano es una alternativa dulce y afrutada que seguramente se convertirá en una de las favoritas en tu hogar. Con la combinación perfecta de plátanos maduros y fresas frescas, este pan es húmedo, sabroso y perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Ya sea que tengas algunos plátanos demasiado maduros en tu encimera o simplemente te guste el sabor del pan de plátano, esta receta es u...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita sal
  • ¾ taza de azúcar moreno
  • ½ taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • ½ taza de yogur griego
  • 2 huevos grandes, a temperatura ambiente temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 plátanos maduros medianos, triturados
  • 1 paquete (16 onzas) de fresas frescas, cortadas en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo total: 1 h 25 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 pan

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para pan de 9x5 pulgadas con spray antiadherente. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un bol. Dejar de lado.
  • Batir el azúcar moreno y la mantequilla en un tazón grande. Incorpora el yogur griego, los huevos y el extracto de vainilla. Agregue puré de plátanos y mezcle hasta que se combinen. Incorpora poco a poco los ingredientes secos. Incorpora las fresas. Vierta en el molde preparado y colóquelo en la bandeja para hornear forrada.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que se doren y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 65 a 80 minutos.
  • Nutrición

    252 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 40mg
    • Sodio: 250 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 6g
    • Potasio: 267mg