Cómo Preparar Pan de fresa y plátano con nueces - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor del pan recién horneado que llena la casa, y cuando ese pan es húmedo y sabroso, fresa, plátano y nueces, es aún mejor. Esta receta lleva el clásico pan de plátano a un nivel completamente nuevo al incorporar fresas dulces y jugosas y nueces crujientes, lo que lo convierte en un bocadillo perfecto para cualquier momento del día. Ya sea que estés buscando una deliciosa opción para el desayuno, un sabroso refrigerio o un delicioso postre, este pan de fresa, plátano y nu...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla sin sal, blanda
  • ¾ taza de crema agria
  • 2 huevos grandes, a temperatura ambiente temperatura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 plátanos maduros medianos, triturados
  • 2 tazas de fresas, cortadas en cubitos
  • 1 taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para pan de 9x5 pulgadas con spray antiadherente. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un bol.
  • Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande. Incorpora la crema agria, los huevos y la vainilla. Agregue puré de plátanos y mezcle hasta que se combinen. Incorpora poco a poco los ingredientes secos. Incorpora las fresas y las nueces. Vierta en el molde preparado y colóquelo en la bandeja para hornear forrada.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que se doren y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 65 a 80 minutos.
  • Nutrición

    426 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 249 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 8g
    • Potasio: 303mg