Cómo Preparar Pan de fresa con glaseado de suero de leche - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor del pan recién horneado, especialmente cuando está impregnado del sabor dulce y ácido de las fresas maduras. Esta receta de pan de fresa con glaseado de suero de leche es una forma deliciosa de disfrutar la combinación clásica de fresas y crema en una forma nueva e inesperada. Ya sea que estés buscando un dulce para disfrutar con tu café de la mañana o un delicioso postre para compartir con amigos y familiares, esta receta seguramente dará en el clavo.

Una de...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas todo harina multiusos
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ libra de fresas frescas, finamente picadas
  • 1 taza de azúcar glass
  • ¼ de taza de suero de leche
  • 1 cucharadita de extracto de fresa
  • 1 gota de colorante alimentario rojo, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 barra

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • Batir el azúcar y la mantequilla en un bol con una batidora eléctrica. Batir los huevos, uno a la vez. Incorpora el extracto de vainilla.
  • Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal en un recipiente aparte. Batir lentamente con la mezcla de huevo hasta que esté combinado. Incorpora las fresas. Vierta en el molde para pan preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 45 a 50 minutos.
  • Batir el azúcar glas, el suero de leche, el extracto de fresa y el colorante alimentario en un recipiente para glasear.
  • Deje que el pan se enfríe un poco y luego retírelo de la sartén. Vierta el glaseado por encima. Servir caliente.
  • Nutrición

    466 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 101 mg
    • Sodio: 451 mg
    • Carbohidratos totales: 79 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 48g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 128 mg