Cómo Preparar Pan De Espelta Fácil - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de pan sencilla y deliciosa que además sea más saludable que el pan blanco tradicional? ¡No busque más! Esta receta fácil de pan de espelta es la solución perfecta. La espelta es un grano antiguo que se ha cultivado durante siglos y es conocido por su sabor a nuez y sus beneficios nutricionales. Esta receta no solo es fácil de hacer, sino que también produce una barra de pan suave y esponjosa que es perfecta para sándwiches, tostadas o simplemente para disfrutar sol...

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Ingredientes

  • 8 tazas de harina de espelta
  • 4 ¼ tazas de leche
  • ½ taza de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de melaza
  • 2 cucharaditas para hornear refresco
  • ½ cucharadita de sal, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 2 panes

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
  • Combine la harina de espelta, la leche, las semillas de sésamo, la melaza, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande hasta que estén bien mezclados; divida la masa uniformemente entre los moldes preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 1 hora y 10 minutos.
  • Nutrición

    139 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 139 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 70 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 80 mg