Cómo Preparar Pan de dátiles, almendras y yogur - Guía Paso a Paso

Hay algo muy reconfortante y satisfactorio en una barra de pan recién horneada, especialmente cuando está repleta de las delicias de los dátiles, las almendras y el yogur. Esta receta de pan de dátiles, almendras y yogur es una deliciosa combinación de sabores dulces, de nuez y picantes que se combinan para crear una delicia deliciosa y saludable.

Ya sea que esté buscando una opción de desayuno simple y nutritiva, un refrigerio satisfactorio o un postre delicioso, este pan lo tiene cub...

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Ingredientes

  • ¾ taza de almendras fileteadas
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ¾ taza de yogur de leche entera
  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de dátiles picados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 6 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 6 pulgadas.
  • Extienda las almendras en una bandeja para hornear.
  • Tuesta las almendras en el horno precalentado hasta que se doren y adquieran aroma, aproximadamente 5 minutos.
  • Combine el azúcar y la mantequilla en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Incorpora el yogur y los huevos. Incorpora la harina, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada y la sal. Incorpora 1/2 taza de almendras tostadas y dátiles a la masa.
  • Vierta la masa en el molde preparado. Cubra con el 1/4 taza restante de almendras tostadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 50 a 60 minutos.
  • Nutrición

    470 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 80 mg
    • Sodio: 415 mg
    • Carbohidratos totales: 69 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 41g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 78 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 301 mg