Cómo Preparar Pan de coco II - Guía Paso a Paso

El pan de coco es un postre delicioso y aromático que a muchos les encanta. Tiene una textura rica y húmeda con un toque de dulzura que la hace perfecta para cualquier ocasión. Esta receta de pan de coco II lleva el clásico pan de coco al siguiente nivel con ingredientes agregados y un proceso de horneado simple pero satisfactorio.

Este pan de coco es un placer maravilloso para cualquiera que ame el sabor y el aroma del coco. La adición de coco rallado y leche de coco a la masa le da ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de coco
  • 3 tazas de todo uso harina
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 taza de coco rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • En un bol grande, mezcle el azúcar y el aceite vegetal. Incorpora los huevos y el extracto de coco. En un recipiente aparte, tamice la harina, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo alternativamente con suero de leche y coco.
  • Hornee en horno precalentado durante 45 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
  • Nutrición

    488 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 213 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 130 mg