Cómo Preparar Pan de chocolate con trocitos de zuchchini - Guía Paso a Paso

El pan de calabacín con chispas de chocolate es un pan delicioso y húmedo que es la manera perfecta de consumir una gran cantidad de calabacines de verano. Esta receta lleva el clásico pan de calabacín al siguiente nivel al agregarle chispas de chocolate para obtener una delicia deliciosa y deliciosa. Ya sea que tengas un jardín desbordado o simplemente unos cuantos calabacines extra por ahí, esta receta es una manera fantástica de darles un buen uso.

Este pan es perfecto para el desa...

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Ingredientes

  • 3 huevos grandes
  • 3 tazas de calabacín rallado
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ taza de nueces picadas
  • ½ taza de chispas de chocolate

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 panes (8x4 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine dos moldes para pan de 8X4 pulgadas.
  • Batir los huevos en un tazón grande hasta que estén suaves y espumosos. Incorpora el calabacín, el azúcar, el aceite y la vainilla hasta que estén bien combinados.
  • Batir la harina, el cacao en polvo, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear en un recipiente aparte; Incorpora la mezcla de calabacín. Incorpora las nueces y las chispas de chocolate. Vierta la masa en los moldes para pan preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de los panes éste salga limpio, aproximadamente 1 hora. Deje que los panes reposen en los moldes durante 10 minutos antes de colocarlos en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    379 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 234 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 180 mg