Cómo Preparar Pan de chispas de calabaza y arándanos - Guía Paso a Paso

Si está buscando una receta de pan deliciosa y única para probar este otoño, no busque más, este pan con chispas de calabaza y arándanos. Este pan es una combinación perfecta de sabores de temporada y una delicia para el desayuno, la merienda o el postre. La mezcla de calabaza, arándanos y chispas de chocolate crea un pan húmedo, sabroso e irresistible que seguramente se convertirá en el nuevo favorito de su hogar.

Las cálidas especias y los ricos sabores de este pan se complementan p...

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Ingredientes

  • 2 cucharaditas de harina para todo uso, o según sea necesario
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de calabaza enlatada
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de arándanos secos
  • ¾ taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 5 min
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 2 barras de pan

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pan de 8x4x2 pulgadas y enharine moldes con 2 cucharaditas de harina.
  • Mezcle 2 1/4 tazas de harina, azúcar, canela, bicarbonato de sodio, jengibre, nuez moscada, clavo y sal en un tazón. Batir la calabaza, el aceite y los huevos en un recipiente aparte. Vierta la mezcla de calabaza en la mezcla de harina y revuelva hasta que esté combinada; Incorpora los arándanos y las chispas de chocolate a la masa. Vierta la masa en moldes para pan preparados.
  • Hornee los panes en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 50 a 60 minutos. Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de retirarlos para que se enfríen completamente sobre una rejilla.
  • Nutrición

    319 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 212 mg
    • Carbohidratos totales: 55 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 37g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 98 mg