Cómo Preparar Pan de champiñones y nueces (pan de jardín) - Guía Paso a Paso

El pan de champiñones y nueces, también conocido como pan de jardín, es un plato vegetariano delicioso y sustancioso que es perfecto para una noche acogedora o para servir en una reunión especial. Este pan está repleto de sabrosos champiñones, nutritivas nueces y una variedad de condimentos que se combinan para crear una comida satisfactoria y saciante.

Ya sea que sea vegetariano o simplemente esté buscando incorporar más comidas de origen vegetal a su dieta, este pan de champiñones y...

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Ingredientes

  • 3 ½ tazas de arroz integral cocido
  • 6 huevos batidos
  • 4 tazas de queso cheddar rallado
  • 2 ½ tazas de champiñones frescos rebanados
  • 1 ½ tazas de nueces crudas picadas
  • ¾ taza de cebolla finamente picada
  • 1 ½ cucharadas de tamari
  • 1 ½ cucharaditas de ajo en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine el arroz cocido, los huevos batidos, el queso cheddar, los champiñones, las nueces, la cebolla, el tamari y el ajo en polvo en un tazón grande y mezcle bien. Vierta en un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    358 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 133 mg
    • Sodio: 397 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 308 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 247 mg