Cómo Preparar Pan de cebolla y hierbas - Guía Paso a Paso

El pan de cebolla y hierbas es una receta clásica y reconfortante que se ha disfrutado durante generaciones. La combinación de cebollas dulces caramelizadas y hierbas aromáticas crea un sabor deliciosamente sabroso que es perfecto para acompañar sopas, guisos o simplemente disfrutarlo solo.

Hacer pan casero puede parecer intimidante, pero esta receta es bastante sencilla y directa. El resultado es un pan tierno y sabroso que hará que tu cocina huela absolutamente delicioso mientras se...

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Ingredientes

  • 1 paquete (0,25 onzas) de levadura seca activa
  • ½ taza de agua tibia (110 grados F a 115 grados F)
  • ½ taza de leche tibia (110 a 115 grados F) )
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de romero seco triturado
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de eneldo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ taza de cebolla finamente picada
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • En un tazón grande, disuelva la levadura en agua. Agrega la leche, la mantequilla, el azúcar, el romero, la sal, el eneldo, el ajo en polvo, la cebolla y 1 taza de harina. Batir hasta que quede suave. Agrega la harina restante y revuelve durante aproximadamente 1 minuto.
  • Transfiera a un recipiente engrasado. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 30 minutos.
  • Revuelva la masa, aproximadamente 25 golpes. Extiéndalo en una bandeja engrasada de 8 pulgadas. x 4 pulgadas. x 2 pulgadas. molde para pan. Cubra y deje crecer hasta que casi duplique, aproximadamente 15 minutos.
  • Hornee a 375 grados F durante 40 a 45 minutos. Retirar de la sartén a una rejilla. Servir caliente.