Cómo Preparar Pan de camote II - Guía Paso a Paso

¿Busca una forma nueva y deliciosa de disfrutar las batatas? ¡No busques más, esta increíble receta de pan de camote II! Este pan es perfecto para quienes buscan un toque único a sus recetas de pan tradicional. Es dulce, húmedo y lleno del delicioso sabor de las batatas, lo que lo convierte en un bocadillo perfecto para cualquier momento del día.

Lo que hace que este pan de batata II sea aún más especial es que es increíblemente fácil de hacer. Con solo un puñado de ingredientes simpl...

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Ingredientes

  • 3 batatas
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 4 huevos
  • 1 taza de aceite vegetal
  • ¾ taza de jugo de naranja
  • 3 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 2 cucharaditas de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • ½ cucharadita de clavo molido

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 20 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Lave las batatas, córtelas a lo largo y colóquelas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Hornee en horno precalentado hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos. Dejar enfriar, pelar y triturar.
  • En un tazón grande, bata el azúcar, los huevos y el aceite. Agregue el jugo de naranja y 2 tazas de puré de batatas. En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y el clavo. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo y camote hasta que esté combinado. Incorpora las nueces si lo deseas. Vierta la mezcla en los moldes preparados.
  • Hornee en horno precalentado durante 1 hora y 25 minutos, o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro de un pan, éste salga limpio.
  • Nutrición

    331 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 326 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 125 mg