Cómo Preparar Pan de camote - Guía Paso a Paso

El pan de boniato es un producto horneado delicioso y nutritivo, perfecto para el desayuno, como merienda o como acompañamiento en la cena. Es una receta versátil que se puede personalizar con diferentes especias y complementos para satisfacer sus preferencias gustativas, lo que la convierte en la favorita de muchos.

Cuando se trata de los beneficios para la salud del pan de batata, puede sentirse bien si se deleita con una o dos rebanadas. Las batatas son una rica fuente de vitaminas y m...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 2 huevos grandes
  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso tamizada
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅓ taza de agua
  • 1 taza de batatas cocidas y trituradas
  • ½ taza de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan (9x5 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • Combine el azúcar y el aceite en un tazón grande; Golpea bien. Agrega los huevos y bate hasta que estén bien combinados. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal en un recipiente aparte. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo alternativamente con agua. Agregue las batatas y las nueces picadas. Vierta la masa en el molde para pan preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    303 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 171 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 130 mg