Cómo Preparar Pan De Calabaza Y Nueces - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor del pan recién horneado, especialmente cuando se combina con los sabores cálidos y reconfortantes de la calabaza y las nueces. Esta receta de pan de calabaza y nueces es una deliciosa fusión de sabores otoñales, perfecta para el desayuno, la merienda o como un maravilloso regalo para amigos y familiares. La combinación de calabaza dulce y especiada con la textura crujiente de las nueces crea una delicia verdaderamente irresistible que seguramente se convertirá en un f...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso sin tamizar
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de jengibre molido ( Opcional)
  • 1 taza de puré de calabaza
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • Combine la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada, el clavo, el polvo para hornear y el jengibre en un tazón grande. Haga un hueco en el centro; agregue el puré de calabaza, el aceite y los huevos. Revuelva bien y luego agregue las nueces. Vierta la masa en el molde para pan preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 90 minutos.
  • Nutrición

    318 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 322 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 116 mg