Cómo Preparar Pan De Calabaza Y Especias Con Puré De Manzana - Guía Paso a Paso

No hay nada como el aroma del pan recién horneado, especialmente cuando está lleno de los sabores cálidos y reconfortantes del otoño. Y eso es exactamente lo que obtendrás con esta deliciosa receta de pan de calabaza y especias con puré de manzana. Este pan rápido, jugoso y sabroso, es el bocadillo perfecto para el desayuno, la merienda o incluso el postre, y es una excelente manera de aprovechar el puré de manzana sobrante de tu despensa.

Tan pronto como pruebes el primer bocado de e...

Leer más

Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 3 ½ tazas de harina para todo uso sin blanquear
  • 3 cucharadas de canela molida
  • 1 ½ cucharada de nuez moscada molida
  • 2 cucharaditas de clavo molido
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 2 tazas de azúcar moreno
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de puré de manzana sin azúcar
  • 4 huevos ligeramente batidos
  • 1 lata (15 onzas) de calabaza en paquete sólido
  • ½ taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 panes

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 2 moldes para pan con aceite en aerosol.
  • Mezcle la harina, la canela, la nuez moscada, el clavo, el jengibre, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo para hornear en un tazón grande.
  • Combine el azúcar moreno, el azúcar blanca, el puré de manzana y los huevos en un tazón grande. Agrega la calabaza y mezcla bien. Agregue la mezcla de harina alternativamente con agua, mezclando bien entre adiciones. Divida entre los moldes para pan preparados.
  • Hornee los panes en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 60 a 65 minutos. Deje enfriar en moldes durante 10 minutos. Invierta sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    197 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 31mg
    • Sodio: 220 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 108 mg