Cómo Preparar Pan De Calabaza Y Coco - Guía Paso a Paso

Cuando llega el otoño, no hay nada como el aroma cálido y reconfortante del pan de calabaza recién horneado flotando en la cocina. Añade un toque tropical a esta receta clásica incorporando coco cremoso y tendrás una delicia deliciosa perfecta para la temporada.

La combinación de la dulzura terrosa de la calabaza con el rico sabor a nuez del coco crea un pan único y delicioso que seguramente se convertirá en un nuevo favorito. Ya sea que lo disfrutes con una taza de café caliente por ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de aceite vegetal o mantequilla derretida
  • 4 huevos
  • 1 Lata (15 onzas) de puré de calabaza
  • 3 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • ⅔ taza de agua
  • 1 taza de coco rallado
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 panes

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas.
  • Mezclar el azúcar, el aceite y los huevos. Incorpora la calabaza. Agregue harina, sal, refrescos y especias y luego agua. Revuelva hasta que esté humedecido. Agregue el coco y las nueces. Vierta la mezcla en los moldes preparados.
  • Hornear durante 60 minutos, o hasta que al insertar un probador en el centro, éste salga limpio.
  • Nutrición

    296 cal.

    • Grasa total: 13g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 31mg
    • Sodio: 365 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 104 mg