Cómo Preparar Pan de calabaza Samhain - Guía Paso a Paso

A medida que las hojas comienzan a cambiar y el aire se vuelve fresco, es hora de empezar a pensar en todo lo relacionado con el otoño, incluidas las deliciosas delicias de temporada. ¿Y qué mejor manera de abrazar el espíritu otoñal que con un pan de calabaza casero? Esta receta de pan de calabaza Samhain es la manera perfecta de infundir los sabores de la temporada en un pan húmedo y sabroso que seguramente se convertirá en un alimento básico en su línea de repostería de otoño.

Este...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ¾ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • 1 (15 onzas) lata de calabaza enlatada
  • ⅓ taza de agua
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 panes

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 2 moldes para pan.
  • Mezcle la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y los clavos en un tazón grande. Batir la calabaza, el agua, los huevos, la vainilla y el aceite vegetal en un recipiente aparte. Vierta gradualmente la mezcla húmeda sobre la seca mientras bate hasta que todo esté bien mezclado. Incorpora las nueces a la masa. Divida la masa entre los dos moldes para pan preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada y rebote cuando se presiona ligeramente, de 50 a 60 minutos. Deje enfriar durante 20 minutos antes de retirarlo de los moldes.
  • Nutrición

    197 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 261 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 98 mg