Cómo Preparar Pan De Calabaza, Plátano Y Puré De Manzana - Guía Paso a Paso

El otoño es la época perfecta para hornear deliciosas delicias que presentan los sabores de la temporada. ¿Y qué mejor manera de celebrar el otoño que con un pan de calabaza, plátano y puré de manzana cálido, húmedo y sabroso? Esta deliciosa receta combina el sabor rico y terroso de la calabaza con la dulzura de los plátanos maduros y la acidez del puré de manzana, lo que da como resultado una delicia deliciosa que hará que tu cocina huela celestial y tus papilas gustativas canten de alegría....

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Ingredientes

  • 4 ½ tazas de harina integral
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • 1 ½ cucharaditas de nuez moscada molida
  • 1 ½ cucharaditas de clavo molido
  • 3 tazas puré de calabaza
  • 1 ½ tazas de puré de manzana sin azúcar
  • 3 huevos
  • 2 plátanos medianos, triturados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 3 panes de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase tres moldes para pan de 9x5 pulgadas.
  • Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada y los clavos en un tazón grande. Mezcle el puré de calabaza, el puré de manzana, los huevos y los plátanos en otro tazón. Agregue la mezcla de calabaza a la mezcla de harina, mezclando hasta que esté bien mezclado. Vierta la masa de manera uniforme en los moldes para pan preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 45 a 60 minutos.
  • Nutrición

    96 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 14mg
    • Sodio: 225 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 141 mg