Cómo Preparar Pan De Calabaza Con Puré De Manzana - Guía Paso a Paso

El pan de calabaza y puré de manzana es el regalo perfecto para el otoño que combina los reconfortantes sabores de la calabaza y las manzanas. Este pan húmedo y delicioso es una excelente manera de aprovechar el puré de calabaza sobrante y agrega un toque festivo a tu repostería de otoño. La combinación de especias cálidas y la dulzura del puré de manzana hacen de este pan un complemento maravilloso para cualquier desayuno o merienda.

Esta receta es fácil de preparar y requiere ingred...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de puré de manzana
  • 2 tazas de puré de calabaza
  • 4 huevos batidos
  • 2 cucharaditas de horneado en polvo
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • ¼ cucharadita de macis molido
  • ½ taza de nueces picadas (opcional)
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce (opcional)
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • ¼ de taza de azúcar glass

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas 20 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
  • Mezcle el azúcar blanca y el puré de manzana en un tazón grande; Agrega el puré de calabaza y los huevos a la mezcla de azúcar hasta que quede suave. Mezcle el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la sal, el jengibre, el clavo y la macis con la mezcla de calabaza; agregue las nueces y las chispas de chocolate. Agrega la harina a la mezcla de calabaza hasta que esté completamente incorporada. Vierta la masa en los moldes para pan preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de cada pan salga limpio, 1 hora. Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de retirarlos para que se enfríen completamente sobre una rejilla. Espolvorea cada barra con azúcar glas.
  • Nutrición

    278 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 457 mg
    • Carbohidratos totales: 54 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 161 mg