Cómo Preparar Pan de calabaza con chispas de chocolate bajo en grasa - Guía Paso a Paso

Cuando llega el otoño, no hay nada como el aroma cálido y reconfortante del pan de calabaza recién horneado para llenar la cocina. Y cuando le agregas una generosa ración de chispas de chocolate, obtienes una delicia realmente irresistible. Pero si estás tratando de seguir una dieta baja en grasas, podrías pensar que el pan de calabaza con chispas de chocolate está fuera del menú. Bueno, ¡piénsalo de nuevo! Esta receta de pan de calabaza con chispas de chocolate bajo en grasa es deliciosa y l...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina integral
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de relleno de pastel de calabaza enlatado
  • ½ taza de puré de manzana sin azúcar
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 2 claras de huevo
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • ½ taza de chispas de chocolate en miniatura

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • Batir la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol. Mezcle el relleno de pastel de calabaza, el puré de manzana, el azúcar, el huevo, las claras de huevo, la nuez moscada, la canela, el clavo y el jengibre en un recipiente aparte. Batir la mezcla de harina con la mezcla de calabaza hasta que la masa esté bien combinada; incorporar las chispas de chocolate. Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 45 a 55 minutos.
  • Nutrición

    155 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 16mg
    • Sodio: 266 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 142 mg