Cómo Preparar Pan de calabaza con chispas - Guía Paso a Paso

Con sus cálidas especias y sabores acogedores, el pan con chispas de calabaza es el regalo perfecto para la temporada de otoño. Este pan rápido, húmedo y delicioso, está repleto de puré de calabaza, chispas de chocolate y un toque de canela, lo que lo convierte en una deliciosa adición a cualquier menú de desayuno o brunch. Ya sea que estés buscando una manera sabrosa de usar los restos de calabaza o simplemente quieras disfrutar de un dulce de temporada, esta receta de pan con chispas de cal...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ½ taza de margarina
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • ¾ taza de puré de calabaza sólido
  • ¾ taza de chispas de chocolate semidulce
  • ¾ taza de nueces picadas
  • ½ taza de azúcar glass
  • 1 cucharada de leche
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
  • ⅛ cucharadita de canela molida

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 panes

  • En un tazón grande mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de canela, 1/2 cucharadita de nuez moscada, jengibre molido y clavo molido.
  • En un bol aparte, mezcle el azúcar y la mantequilla o margarina. Agrega los huevos y bate hasta que quede suave.
  • Agregue alternativamente los ingredientes de la crema y la calabaza a los ingredientes secos. Incorpora las chispas de chocolate y las nueces picadas. Vierta en dos moldes para pan engrasados ​​de 9x5 pulgadas.
  • Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos.
  • Para hacer el glaseado: en un tazón pequeño, combine el azúcar glass, 1/8 de cucharadita de canela y 1/8 de cucharadita de nuez moscada. Agregue la leche y mezcle hasta que quede suave. Rocíe sobre el pastel tibio.
  • Nutrición

    169 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 121 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 69 mg