Cómo Preparar Pan de calabaza - Guía Paso a Paso

El pan de calabaza es un delicioso manjar otoñal que captura perfectamente los sabores y aromas de la temporada. Elaborado con puré de calabaza, especias cálidas y un toque de dulzura, este pan húmedo y sabroso es perfecto para el desayuno, la merienda o para servir con una taza de café o té caliente.

A medida que el clima se vuelve más fresco y las hojas comienzan a cambiar, no hay nada como el reconfortante aroma del pan de calabaza horneado en el horno. La combinación de canela, ...

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Ingredientes

  • 3 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de aceite de canola
  • 4 huevos batidos
  • 2 tazas de puré de calabaza en paquete sólido
  • ⅔ taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 2 panes

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pan.
  • En un tazón mediano, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el polvo para hornear, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica, la canela y el clavo.
  • En un bol grande con batidora eléctrica, mezcle el azúcar, el aceite y los huevos. Agrega la calabaza. Mezcle lentamente la mezcla de harina con la mezcla de calabaza. Mientras licúa la mezcla, agregue agua gradualmente. Vierta la masa en dos moldes para pan preparados.
  • Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 90 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirar de los moldes.
  • Nutrición

    319 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 450 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 91 mg