Cómo Preparar Pan de Calabacín VI - Guía Paso a Paso

El Pan de Calabacín VI es una delicia deliciosa y jugosa que es una forma perfecta de consumir todos los calabacines frescos de tu jardín. Esta receta lleva el clásico pan de calabacín a un nivel completamente nuevo con su irresistible sabor y textura. Tanto si eres fanático del calabacín como si no, este pan seguro que te conquistará por su delicioso sabor y aroma.

Esta receta es una excelente manera de incorporar algunas verduras adicionales a tu dieta sin sacrificar el sabor. El ca...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita de levadura en polvo
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¾ cucharadita de sal
  • ¾ cucharadita canela molida
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ⅔ taza de aceite vegetal
  • 1 ⅓ tazas de calabacín rallado
  • ¾ cucharadita de extracto de limón
  • ⅔ taza de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas. Tamizar juntos la harina, el bicarbonato, la levadura en polvo, la sal y la canela.
  • En un bol grande, bata los huevos con el azúcar durante 10 minutos. Agrega poco a poco el aceite y bate por dos minutos más. Incorpora el extracto de limón, el calabacín y las nueces. Incorpora la mezcla de harina hasta que esté uniformemente humedecida; No haga sobre mezcla. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornee en horno precalentado durante 60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
  • Nutrición

    312 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 274 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 101 mg