Cómo Preparar Pan de calabacín con chocolate II - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una forma deliciosa y creativa de aprovechar una gran cantidad de calabacines de tu jardín? ¡No busques más, esta deliciosa receta de pan de calabacín con chocolate II! Esta versión del pan de calabacín tradicional combina el sabor terroso del calabacín rallado con el rico e indulgente sabor del chocolate. Es la manera perfecta de incorporar algunas verduras a un dulce y seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

Una de las mejores cosas de esta receta es ...

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 3 huevos
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de calabacín rallado
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
  • En un tazón grande, combine la harina, el cacao, la canela, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal, mezcle bien. En un recipiente aparte, combine el azúcar y los huevos y bata hasta que estén bien mezclados. Agrega el aceite y la vainilla; batir hasta que se combinen. Agrega el calabacín. Agrega la mezcla de harina; revuelva hasta que se humedezca. Agrega las nueces y las chispas de chocolate. Vierta uniformemente en moldes para pan.
  • Hornee en horno precalentado durante 55 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar en moldes durante 10 minutos. Retire el pan de los moldes; Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
  • Nutrición

    339 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 230 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 138 mg