Cómo Preparar Pan de calabacín con chispas de chocolate y naranja - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una manera deliciosa y única de utilizar el calabacín sobrante del jardín? ¡No busques más, esta receta de pan de calabacín y naranja con chispas de chocolate! Este delicioso pan está lleno de sabor y humedad gracias a la adición de calabacines frescos, naranja picante y chispas de chocolate dulce. Es una excelente manera de incluir algunas verduras adicionales en tu dieta y al mismo tiempo satisfacer tu gusto por lo dulce.

Esta receta es perfecta para el desayuno, el ...

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita canela molida
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • 3 huevos
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 tazas de calabacín rallado
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
  • Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada, la canela y el polvo para hornear en un bol.
  • Batir los huevos en un bol con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega el azúcar y bate hasta que esté bien mezclado. Agrega el calabacín, el aceite, las nueces, las chispas de chocolate, la ralladura de naranja y la vainilla. Incorpora la mezcla de harina. Divida la masa de manera uniforme entre los moldes para pan preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 50 minutos. Deje enfriar un poco antes de sacar los panes de los moldes. Enfríe los panes en el refrigerador antes de cortarlos.
  • Nutrición

    339 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 188 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 147 mg