Cómo Preparar Pan De Calabacín - Guía Paso a Paso

El pan de calabacín es un pan delicioso y húmedo que es una manera perfecta de aprovechar esos calabacines sobrantes de tu jardín. Este pan tiene un rico sabor y un toque de dulzura, lo que lo convierte en un complemento fantástico para cualquier brunch o como refrigerio con una taza de café. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente manera de incorporar algunas verduras adicionales a tu dieta sin sacrificar el sabor.

Una de las mejores cosas del pan de calabacín es que es i...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 3 huevos grandes
  • 2 tazas de calabacín rallado
  • ½ taza de crema agria
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
  • Mezcla la harina, la canela, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón.
  • Batir el azúcar, el aceite y los huevos con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Incorpora el calabacín rallado y luego la crema agria. Incorpora los ingredientes secos hasta que se combinen. Agrega las chispas de chocolate. Vierta la masa en los moldes preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un probador en el centro de cada pan salga limpio, aproximadamente 1 1/2 horas.
  • Retirar del horno y enfriar los panes sobre una rejilla.
  • Nutrición

    298 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 75 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 90 mg