Cómo Preparar Pan de avena y refresco - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de hornear pan, hay innumerables recetas para elegir, cada una con su propio sabor y textura únicos. Un tipo de pan muy apreciado es el pan de soda, que es fácil de hacer y requiere ingredientes mínimos. El pan de avena y soda es una variación del pan de soda tradicional que incorpora avena para darle un sabor más sustancioso y a nuez.

El pan de avena y refresco es una opción popular para quienes buscan una receta de pan sencilla y saludable. Es un pan rápido, es decir...

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Ingredientes

  • 3 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de avena de cocción rápida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria baja en grasa
  • ¾ taza de leche descremada
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón grande, mezcle la harina, 1/2 taza de avena, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
  • En otro bol, mezcle la crema agria, la leche, la miel y el azúcar. Agregue a la mezcla de harina y mezcle hasta que esté bien combinado. Agregue la mantequilla o margarina derretida.
  • Coloque la masa en una bandeja para hornear ligeramente rociada. Forme un círculo redondo, ligeramente amontonado, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro. Unte la parte superior del pan con mantequilla derretida o margarina y espolvoree con la cucharada de avena restante. Con un cuchillo, corte la parte superior del pan en cuartos.
  • Hornee durante unos 40 minutos o hasta que se dore. Deje enfriar completamente antes de cortar.
  • Nutrición

    242 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 395 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 70 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 103 mg