Cómo Preparar Pan de avena con miel y arándanos - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido al delicioso mundo del pan casero! Esta receta de pan de avena con miel y arándanos seguramente se convertirá en una de las favoritas de su hogar. La combinación de miel dulce, arándanos agrios y abundante avena crea un delicioso pan perfecto para el desayuno, el brunch o como refrigerio en cualquier momento del día.

Hacer tu propio pan en casa puede parecer desalentador, pero con unos pocos ingredientes simples y la técnica adecuada, puedes lograr resultados deliciosos. ¡...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • ¾ taza de miel
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • ½ taza de leche
  • 2 tazas de arándanos frescos o congelados
  • 1 taza de nueces picadas

Información

  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 2 panes de 8x4 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pan de 8x4 pulgadas.
  • En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la avena.
  • En un tazón grande, mezcle la miel, el aceite vegetal, los huevos y la leche. Incorpora la mezcla de harina hasta que esté humedecida. Agrega los arándanos y las nueces. Divida la masa en moldes preparados en partes iguales.
  • Cocine durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un probador en el centro de los panes, éste salga limpio.
  • Nutrición

    196 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 156 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 88 mg