Cómo Preparar Pan de Arce y Plátano Totalmente Natural - Guía Paso a Paso

Hay algo realmente reconfortante y satisfactorio en una rebanada de pan de plátano recién horneado. El cálido y tentador aroma de los plátanos maduros y el dulce jarabe de arce llena la cocina y, de repente, el día se siente un poco más brillante. Si está buscando una versión fácil y saludable de esta delicia clásica, no busque más, esta receta de pan de arce y plátano totalmente natural.

Lo que distingue a este pan de plátano del resto es su énfasis en el uso de ingredientes completa...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita especias para pastel de calabaza
  • 4 plátanos machacados
  • 2 huevos
  • 2 recipientes (4 onzas) de puré de manzana
  • ¼ de taza de jarabe de arce auténtico
  • ¼ taza de néctar de agave
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 barra

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan.
  • Combine la harina, el polvo para hornear, la sal, la canela y las especias para pastel de calabaza en un tazón.
  • Combine los plátanos y los huevos en un segundo tazón y bata con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados. Mezcle el puré de manzana, el jarabe de arce, el néctar de agave y el extracto de vainilla en el tazón. Agregue la mezcla de plátano a la mezcla de harina y mezcle con una espátula hasta que esté completamente humedecida. Vierta la masa en el molde para pan preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 80 a 90 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 5 minutos. Pasa un cuchillo de mesa por los bordes para aflojarlos. Invierta con cuidado sobre un plato para servir o una rejilla para enfriar. Deja enfriar por completo.
  • Nutrición

    227 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 433 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 93 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 298 mg