Cómo Preparar Pan de Arándanos I - Guía Paso a Paso

El pan de arándanos es una delicia deliciosa y versátil, perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando un desayuno rápido y fácil, un refrigerio sabroso o un postre delicioso, esta receta lo tiene cubierto. Elaborado con arándanos frescos, este pan rebosa de sabor dulce y jugoso que hará que tus papilas gustativas bailen de deleite.

Con su miga tierna y húmeda, este pan de arándanos seguramente se convertirá en el nuevo favorito de su hogar. Y lo mejor es que es fácil de h...

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 taza de arándanos frescos
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 a 12 panes de x pulgada

  • Mezclar los huevos batidos con el azúcar. Agregue la leche y la manteca vegetal derretida o el aceite vegetal.
  • Cernir juntos la harina, la sal y la levadura. Combine las mezclas, revolviendo solo hasta que se mezclen. Incorpora con cuidado los arándanos frescos o congelados y los trozos de nuez rota.
  • Vierta en un molde para pan engrasado de 5 x 12 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 a 60 minutos. Deje enfriar en la sartén, pero intente sacarlo de la sartén antes de que esté completamente frío. Será más fácil de quitar. También se puede preparar en un molde para pan de tamaño normal o en 2 moldes.
  • Nutrición

    270 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 33 mg
    • Sodio: 377 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 129 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 107 mg