Cómo Preparar Pan de ajo con queso a la parrilla - Guía Paso a Paso

Nada se compara con el sabor del pan de ajo tibio, pegajoso y con queso recién salido de la parrilla. Esta receta de pan de ajo y queso a la parrilla combina los sabores clásicos del ajo, la mantequilla y el queso derretido con la bondad ahumada y carbonizada de la parrilla. Ya sea que estés organizando una barbacoa, planeando una cena acogedora para dos o simplemente anhelando un delicioso refrigerio, esta receta seguramente satisfará tus antojos.

Lo que distingue a este pan de ajo y...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla blanda
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 panes naan
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ⅔ taza de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.
  • Combine la mantequilla y el ajo en un bol y mezcle bien. Unte la mezcla de mantequilla sobre un lado de cada pan y colóquelo en una bandeja para hornear. Espolvorear con sal y pimienta.
  • Reduzca el fuego de la parrilla a bajo y coloque el pan, con la mantequilla hacia abajo, sobre la parrilla. Cocine hasta que aparezcan las marcas de la parrilla, aproximadamente 2 minutos, moviendo el pan cada 15 a 20 segundos y observando si hay llamaradas.
  • Voltee el pan y espolvoree uniformemente con queso mozzarella. Cierre la parrilla y cocine hasta que el queso se derrita, de 1 a 2 minutos más. Transfiera a una bandeja para hornear, corte cada pan en cuartos y sirva caliente.
  • Nutrición

    220 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 351 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 150 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 21 mg