Cómo Preparar Pan de ajo asado - Guía Paso a Paso

El pan de ajo asado es una delicia deliciosa y salada, perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que lo sirva como aperitivo para una cena o como guarnición para una comida familiar, este pan seguramente será un éxito entre todos los que lo prueben. El rico y profundo sabor del ajo asado, combinado con el pan crujiente y dorado, crea una combinación verdaderamente irresistible.

Una de las mejores cosas de hacer pan de ajo asado es el aroma que llena tu cocina mientras se hornea. El olor...

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Ingredientes

  • 3 cabezas de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 (1 libra) de barra de pan italiano
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado (Opcional)
  • 1 cucharada de perejil fresco picado (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Corta la parte superior de las cabezas de ajo, de modo que la punta de cada diente quede expuesta. Coloque las cabezas de ajo, con los lados cortados hacia arriba, en una bandeja para hornear; rocíe la parte superior con aceite de oliva.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el ajo esté suave, aproximadamente 30 minutos.
  • Pon el horno a asar.
  • Corta el pan por la mitad horizontalmente; colóquelo con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear.
  • Exprima los dientes de ajo sin piel y póngalos en un tazón mediano. Agregue la mantequilla, el queso parmesano y el perejil hasta que estén bien mezclados. Unte sobre los lados cortados del pan.
  • Ase el pan hasta que esté tostado, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    322 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 436 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 100 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 154 mg