Cómo Preparar Pan de aguacate - Guía Paso a Paso

El pan de aguacate es una versión deliciosa y nutritiva de las recetas tradicionales de pan. Elaborado con aguacates frescos, este pan no solo es delicioso sino que también agrega un sabor y textura únicos a su repertorio de repostería. Si eres fanático de los aguacates o simplemente buscas una nueva forma de incorporar este superalimento a tu dieta, el pan de aguacate es una receta que debes probar.

Los aguacates son conocidos por su textura cremosa y su rico sabor a mantequilla, lo...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 ¼ tazas de harina integral
  • ½ taza de harina de maíz
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de yogur natural
  • 2 huevos
  • 2 aguacates triturados
  • ½ taza de leche
  • 2 cucharadas de semillas de amapola

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Mezcle la harina integral, la harina de maíz, el polvo para hornear, la canela, la sal, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica en un bol.
  • Mezcle el azúcar y el yogur en otro bol. Batir los huevos y luego los aguacates. Incorpora la mezcla de harina hasta que la masa esté apenas humedecida. Agrega la leche y las semillas de amapola. Vierta la masa en el molde para pan preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el pan salga limpio, aproximadamente 50 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    295 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 304 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 161 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 416 mg