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Cómo Preparar Pan con chispas de chocolate y remolino de canela - Guía Paso a Paso

Deleite sus papilas gustativas con la irresistible combinación de canela y chispas de chocolate en esta deliciosa receta de pan con canela y chispas de chocolate. Perfecto para el desayuno o como postre exquisito, este pan garantiza que será un éxito entre familiares y amigos. Un pan suave y húmedo con un toque de canela y una generosa ración de chispas de chocolate. Esta receta es una delicia reconfortante, fácil de preparar y que llenará tu hogar con el aroma cálido y acogedor del pan recié...

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Ingredientes

  • 2 tazas de mezcla de harina para todo uso sin gluten
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo sin gluten
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • ⅓ taza de azúcar moreno
  • 1 cucharada de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
  • Combine el azúcar, el azúcar moreno y el aceite en un recipiente aparte. Agregue el suero de leche, el huevo y el extracto de vainilla. Agregue a la mezcla de harina y mezcle hasta que se combinen. Incorpora las chispas de chocolate. Vierta la mitad de la masa en el molde para pan preparado.
  • Combine el azúcar moreno y la canela para la cobertura en un tazón pequeño. Espolvoree todo menos 2 cucharadas de cobertura en el molde para pan y cubra con la masa restante. Pasa suavemente un cuchillo por la masa para crear un remolino. Espolvorea el resto de la cobertura encima del pan.
  • Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un palillo éste salga limpio, de 50 a 60 minutos. Retirar y dejar enfriar durante 15 minutos. Retirar de la sartén y pasar a una rejilla para que se enfríe por completo.

    • Nutrición

    305 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 316 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 94 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 112 mg

    Categorías

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