Cómo Preparar Pan campestre con remolino de canela - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor y el sabor del pan casero, y esta receta de pan campestre con canela en espiral seguramente se convertirá en una de las favoritas de su hogar. Con su textura suave y esponjosa y su dulce relleno de canela, este pan es perfecto para el desayuno, el brunch o simplemente como un refrigerio acogedor con una taza de té.

El proceso de hacer este pan campestre con canela y remolino puede parecer un poco intimidante al principio, pero te aseguro que es mucho más fácil de ...

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Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla blanda
  • 1 ⅓ tazas de azúcar, cantidad dividida
  • 1 huevo
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 cucharada de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • En un tazón grande, bata la mantequilla, 1 taza de azúcar y el huevo hasta que se mezclen. Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de huevo alternativamente con suero de leche. En un tazón pequeño, combine la canela y el azúcar restante.
  • Vierta un tercio de la masa en un molde engrasado de 8 pulgadas. x 4 pulgadas. x 2 pulgadas. molde para pan; espolvorear con un tercio de canela y azúcar. Repita las capas dos veces. Hornee a 350 grados F durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo del molde y colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo.