Cómo Preparar Pan Campesino - Guía Paso a Paso

El pan campesino, también conocido como hogaza campesina o pan de campo, es un pan sencillo y rústico que ha sido un alimento básico en muchas culturas durante siglos. Es un pan versátil que se puede disfrutar con una variedad de aderezos o usarse en una amplia gama de recetas. La belleza del pan campesino reside en su simplicidad: está elaborado con sólo unos pocos ingredientes básicos y requiere un esfuerzo mínimo. El resultado final es un pan delicioso y reconfortante, perfecto para cualqu...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 3 ½ tazas de harina para pan
  • 2 ½ cucharaditas de levadura seca activa

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas 55 minutos
  • Tiempo total: 3 horas
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 - 1 1/2 libra de pan

  • Coloque los ingredientes en el recipiente de la máquina de hacer pan en el orden recomendado por el fabricante. Seleccione el ciclo de corteza ligera o media; Presiona inicio. Para obtener una corteza más crujiente, use el ciclo francés o apague la máquina después del primer aumento y comience el ciclo nuevamente.
  • Nutrición

    7 cal.

    • Sodio: 291 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0 g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 0g
    • Calcio: 1 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 17 mg