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Cómo Preparar Pan Bundt De Cebolla - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor a pan recién horneado flotando en la casa. Y si eres fanático de los panes salados, este pan de cebolla Bundt Pan seguramente será un éxito en tu hogar. Esta receta combina el reconfortante confort del pan casero con el sabor picante de las cebollas caramelizadas, creando una delicia deliciosa que es perfecta para picar, servir junto con una sopa abundante o incluso cortar en rodajas para sándwiches.

Una de las mejores partes de esta receta es que no necesitas...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 paquete de levadura seca activa
  • ¼ de taza de agua tibia
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • ½ taza agua caliente
  • ½ taza de leche
  • ¼ taza de mantequilla con sal, ablandada
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo grande
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ¼ taza de mantequilla salada
  • ¼ taza de cebolla picada instantánea
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 1 cucharadita de pimentón molido
  • 1 cucharadita de sal de ajo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 30 min
  • Tiempo total: 2 h 20 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Rocíe una bandeja para hornear galletas con aceite en aerosol.
  • Disuelva la levadura en agua tibia en un tazón grande para mezclar. Agrega 2 tazas de harina, agua caliente, leche, mantequilla, azúcar, huevo y sal. Licue a velocidad baja hasta que esté húmedo, luego bata a velocidad media durante 2 minutos. Agregue la harina restante a mano hasta que se forme una masa suave. Colóquelo en la bandeja para hornear preparada, cubra y déjelo crecer hasta que duplique su tamaño, de 45 a 60 minutos.
  • Derrita la mantequilla para el relleno en una cacerola pequeña. Retire del fuego y agregue la cebolla, el queso parmesano, las semillas de sésamo, el pimentón y la sal de ajo; mezclar bien.
  • Rocíe un molde de tubo acanalado (como el Bundt) con aceite en aerosol.
  • Divida la masa en trozos del tamaño de una pelota de golf. Coloque 1 capa de trozos de masa en el molde preparado y cubra con un poco de relleno. Continúe con la masa y el relleno posteriores hasta que los haya agotado. Cubra con un trozo de plástico que haya sido rociado con aceite en aerosol. Deje reposar en un lugar cálido hasta que esté ligero y duplique su tamaño, de 45 a 60 minutos.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 30 a 35 minutos. Sirva tibio o frío.

    • Nutrición

    260 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 515 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 108 mg

    Categorías

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