Cómo Preparar Pan asado con queso - Guía Paso a Paso

El pan asado con queso es un plato sencillo pero delicioso que combina la comodidad del pan caliente y crujiente con la riqueza del queso derretido. Es el aperitivo o refrigerio perfecto para cualquier ocasión, ya sea que esté organizando una reunión informal o simplemente desee un bocadillo salado. Esta receta es fácil de personalizar con tus quesos y condimentos favoritos, lo que la convierte en una opción versátil y que agradará a todos para tu próxima comida.

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • ¼ taza de tomates secos envasados ​​en aceite, escurridos
  • 2 cucharadas de pesto
  • 1 diente de ajo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 ½ tazas de queso provolone rallado, dividido
  • 1 barra de pan italiano, cortado por la mitad a lo largo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Combine la mantequilla, los tomates, el pesto, el ajo, la sal y la pimienta negra en un procesador de alimentos. Pulse hasta que esté bien combinado y los tomates estén picados. Vierta en un tazón y agregue 1 taza de queso provolone rallado.
  • Ase el pan en la parrilla precalentada hasta que esté tostado, aproximadamente 1 1/2 minutos. Unte la mezcla de mantequilla en partes iguales sobre los lados cortados de ambas mitades del pan y espolvoree con el queso restante. Ase el pan, con el lado cortado hacia arriba, a fuego indirecto con la parrilla tapada, hasta que la cobertura se derrita, de 8 a 10 minutos. Deje enfriar un poco; cortar en rodajas con un cuchillo de sierra. Servir caliente.
  • Nutrición

    444 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 821 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 286 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 197 mg