Cómo Preparar Palomitas de pollo - Guía Paso a Paso

El pollo con palomitas de maíz es un refrigerio popular y delicioso que adoran personas de todas las edades. Este plato de pollo del tamaño de un bocado, crujiente y sabroso es perfecto para servir como aperitivo, refrigerio o incluso como plato principal. Ya sea que esté organizando una fiesta, busque una cena rápida y fácil entre semana o simplemente desee un sabroso pollo frito, el pollo con palomitas de maíz es la solución perfecta.

Hay muchas variaciones de pollo con palomitas de...

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 tazas de aceite, o según sea necesario
  • 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6

  • Mezcle la harina, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra en un tazón. Batir los huevos y el jugo de limón en un recipiente aparte.
  • Calienta 2 pulgadas de aceite en una olla grande a fuego medio.
  • Drene los trozos de pollo en la mezcla de harina; sacudir el exceso. Pasar por huevo batido. Levántelo para que el exceso de huevo gotee nuevamente dentro del tazón. Presione nuevamente la mezcla de harina para cubrir.
  • Sumerja los trozos de pollo con cuidado en aceite caliente en tandas; freír hasta que estén dorados, de 7 a 8 minutos. Transfiera a un plato forrado con papel toalla para escurrir. Repita con los trozos de pollo restantes.
  • Nutrición

    451 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 96 mg
    • Sodio: 248 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 208 mg