Cómo Preparar Palomitas de maíz con chocolate y almendras - Guía Paso a Paso

¿Te encanta la combinación de sabores dulces y salados? ¿Qué tal el satisfactorio crujido de las palomitas de maíz mezclado con la cremosa riqueza del chocolate y el sabor a nuez de las almendras? Si se te hace la boca agua de solo pensarlo, ¡esta receta de palomitas de maíz con chocolate y almendras es exactamente lo que necesitas para satisfacer tus antojos!

Este delicioso manjar es perfecto para noches de cine en casa, fiestas o simplemente cuando necesitas un poco de capricho. Es ...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de jarabe de maíz ligero
  • ½ taza de mantequilla
  • ¼ taza de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 25 tazas de palomitas de maíz reventadas sin sal
  • 3 tazas de almendras tostadas y saladas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas 15 minutos
  • Porciones: 25
  • Rendimiento: 25 porciones

  • Precaliente el horno a 200 grados F (95 grados C).
  • Mezcle el azúcar, el jarabe de maíz, la mantequilla, el cacao en polvo y la sal en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que la mezcla esté suave y comience a hervir a fuego lento. Coloque las palomitas de maíz en un tazón muy grande, mezcle con las almendras y luego vierta el almíbar de chocolate sobre la mezcla. Revuelve hasta que todas las palomitas de maíz y las almendras estén cubiertas. Extienda las palomitas de chocolate en varias bandejas para hornear grandes en una sola capa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté completamente seco, aproximadamente 1 hora, revolviendo cada 20 minutos aproximadamente para secar todos los lados de las palomitas de maíz. Deje enfriar sobre la hoja y luego transfiéralo a recipientes sellados.
  • Nutrición

    233 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 337 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 126 mg