Cómo Preparar Palomitas de maíz con chocolate, caramelo y nueces - Guía Paso a Paso

Hay algo en la combinación de sabores dulces y salados que simplemente da en el clavo, y esta receta de palomitas de maíz con chocolate, caramelo y nueces es un ejemplo perfecto de ello. Ya sea que estés organizando una noche de cine, una fiesta infantil o simplemente te apetezca un refrigerio dulce, esta delicia seguramente satisfará tus antojos.

Con la combinación perfecta de rico chocolate, caramelo pegajoso y nueces crujientes, estas palomitas de maíz son un refrigerio delicioso y...

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Ingredientes

  • 2 paquetes (3,5 onzas) de palomitas de maíz para microondas
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ taza de jarabe de maíz
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • 1 taza de almendras rebanadas
  • ½ taza de coco rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
  • Tiempo total: 1 h 25 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).
  • Cocine las palomitas de maíz según las instrucciones del fabricante, viértalas en un tazón muy grande y reserve. Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue el azúcar moreno, la sal y el jarabe de maíz. Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo constantemente. Retire la cacerola del fuego y agregue con cuidado el extracto de vainilla y el bicarbonato de sodio.
  • Vierte el caramelo sobre las palomitas y revuelve bien. Agrega las chispas de chocolate y las almendras, luego revuelve hasta que estén bien mezclados. Vierta esta mezcla en dos moldes para hornear grandes y profundos y espolvoree con el coco rallado.
  • Hornear en horno precalentado durante 1 hora, revolviendo cada 15 minutos.
  • Nutrición

    1103 cal.

    • Grasa total: 64 g
    • Grasa saturada: 28 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 1387 mg
    • Carbohidratos totales: 133 g
    • Fibra dietética: 11g
    • Azúcares totales: 81g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 136 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 524 mg