Cómo Preparar Palomitas de maíz con caca de reno - Guía Paso a Paso

Las palomitas de maíz con caca de reno son una versión divertida y divertida de un refrigerio clásico que es perfecto para la temporada navideña. Esta receta fácil de preparar es una delicia festiva y deliciosa que seguramente hará sonreír a todos. Ya sea que esté buscando un refrigerio divertido para disfrutar con la familia o un regalo único para regalar a amigos y compañeros de trabajo, las palomitas de maíz con caca de reno seguramente serán un éxito.

Esta receta lleva las palomit...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar moreno
  • ½ taza de jarabe de maíz
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 taza de coco rallado , dividido
  • ¼ taza de maní picado
  • ¼ taza de almendras rebanadas, divididas
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
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  • ¼ de cucharadita de canela molida (Opcional)
  • 1 pizca de nuez moscada molida (Opcional)
  • 1 pizca de pimienta de Jamaica molida (Opcional)
  • 2 cucharadas de virgen aceite de coco
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ½ taza de palomitas de maíz sin reventar
  • ¾ taza de chispas de chocolate
  • 1 cucharada de aceite de coco virgen
  • 1 cucharada de manteca vegetal
  • 1 cucharada de azúcar glass, tamizada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C). Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
  • Derrita 1 taza de mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega el azúcar moreno, el jarabe de maíz y la sal a la mantequilla derretida; deje hervir, revolviendo constantemente, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento la salsa de caramelo sin revolver hasta que espese un poco, aproximadamente 4 minutos. Retire del fuego y agregue 1/3 de taza de coco, maní, 2 cucharadas de almendras, extracto de vainilla, bicarbonato de sodio, canela, nuez moscada y pimienta de Jamaica al caramelo.
  • Caliente 2 cucharadas de aceite de coco, 1 cucharada de mantequilla y aceite vegetal juntos en una olla grande a fuego alto. Vierta las palomitas de maíz en aceite caliente, cubra la olla con una tapa y agite la olla constantemente sobre el fuego hasta que todas las palomitas estén reventadas, de 1 a 3 minutos.
  • Vierta la salsa de caramelo sobre las palomitas de maíz calientes y revuelva rápidamente para cubrirlas. Coloque las palomitas de maíz en bandejas para hornear preparadas. Espolvorea 1/3 de taza de coco y las 2 cucharadas restantes de almendras sobre las palomitas de maíz.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 45 minutos. Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno. Ase las palomitas de maíz hasta que el coco y las palomitas de maíz estén ligeramente tostados, aproximadamente 30 segundos.
  • Derrita las chispas de chocolate, 1 cucharada de aceite de coco y la manteca vegetal en una cacerola hasta que todo se derrita y la salsa de chocolate esté fina y se pueda verter. Rocíe la salsa de chocolate y espolvoree el 1/3 de taza de coco restante sobre las palomitas de maíz; espolvorear con azúcar glass. Levante el papel pergamino de las bandejas para hornear y transfiera las palomitas de maíz al refrigerador para que se enfríen por completo, aproximadamente 45 minutos. Rómpelo en trozos del tamaño de la palma de la mano y guárdalos en recipientes herméticos.
  • Nutrición

    789 cal.

    • Grasa total: 46 g
    • Grasa saturada: 28 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 864 mg
    • Carbohidratos totales: 97 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 74g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 76 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 265 mg