Cómo Preparar palomitas de chocolate - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta la deliciosa combinación de dulce y salado? Las palomitas de chocolate son el regalo perfecto para satisfacer tus antojos de ambos. Este refrigerio fácil de preparar agrada a la multitud y garantiza que será un éxito en cualquier reunión. El rico e indulgente sabor del chocolate complementa el crujido ligero y aireado de las palomitas de maíz, creando un refrigerio verdaderamente irresistible que seguramente será el nuevo favorito en su hogar.

Ya sea que estés o...

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Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • 2 cuartos de palomitas de maíz reventadas
  • 1 taza de maní (opcional)
  • ¾ taza de azúcar
  • ½ taza de mantequilla
  • ¼ taza de jarabe de maíz
  • ¼ taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 cuartos

  • Precalienta el horno a 250 grados F (120 grados C). Rocíe un molde para hornear de 10x15 pulgadas con spray antiadherente. Coloque las palomitas de maíz y el maní en un tazón grande de metal; dejar de lado.
  • Combine el azúcar, la mantequilla, el jarabe de maíz y el cacao en una cacerola a fuego medio-alto; lleve a ebullición, revolviendo continuamente y cocine por 2 minutos. Agrega la vainilla y luego vierte sobre las palomitas de maíz en el tazón. Revuelve hasta que las palomitas de maíz estén bien cubiertas; esparcir sobre la sartén preparada.
  • Hornee en el horno precalentado, revolviendo varias veces, durante 30 minutos.
  • Retira las palomitas de maíz del horno; déjelo enfriar a temperatura ambiente para que quede crujiente. Rómpelo en pequeños grumos y guárdalo en un recipiente hermético.
  • Nutrición

    186 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 164 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 95 mg