Cómo Preparar Palitos de queso - Guía Paso a Paso

Las pajitas de queso son un aperitivo clásico y querido que es perfecto para cualquier ocasión. Estos bocadillos crujientes y con queso son un éxito en fiestas, reuniones navideñas o simplemente como un sabroso manjar para usted. Elaboradas con solo unos pocos ingredientes simples, las pajitas de queso son fáciles de preparar y harán que todos vuelvan por más.

La historia de las pajitas de queso es un poco confusa, pero se cree que se originaron en el sur de los Estados Unidos. Sin em...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 4 tazas de queso cheddar rallado
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimiento rojo molido (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 5 docenas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase una bandeja para hornear galletas.
  • En un bol grande, bata la mantequilla y el queso. Agrega la harina y la sal; mezclar bien. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga 1/2 pulgada de espesor. Cortar en tiras de 2 pulgadas y espolvorear con pimiento rojo molido. Coloque las tiras en bandejas para hornear preparadas a una distancia de 1 1/2 pulgadas.
  • Hornee en horno precalentado durante 10 a 15 minutos o hasta que estén crujientes.
  • Nutrición

    99 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 161 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 92 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 21 mg