Cómo Preparar Palitos de pan suaves con ajo - Guía Paso a Paso

Hay algo verdaderamente irresistible en un palito de pan con ajo tibio, suave y recién horneado. Es el acompañamiento perfecto para acompañar un plato de pasta o una ensalada, y también es un delicioso refrigerio por sí solo. Si alguna vez has querido recrear en casa la experiencia de cenar en tu restaurante italiano favorito, no busques más que esta receta de palitos de pan suaves con ajo.

Hacer tus propios palitos de pan con ajo en casa es más fácil de lo que piensas y los resultado...

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Ingredientes

  • 1 ⅛ tazas de agua (70 a 80 grados F)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva o canola
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ¾ cucharadita de albahaca fresca picada
  • 3 tazas de harina para pan
  • 2 cucharaditas de levadura seca activa
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina en barra, derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • En el molde de la máquina para hacer pan, coloque los primeros nueve ingredientes en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione la configuración de masa (verifique la masa después de 5 minutos de mezclar; agregue 1 a 2 cucharadas de agua o harina si es necesario). Cuando se complete el ciclo, voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Dividir en 20 porciones. Forme una bola con cada uno; enrolle cada uno en un 9 pulgadas. soga. Colocar en bandejas de horno engrasada. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido durante 40 minutos o hasta que doble. Hornee a 350 grados F durante 18 a 22 minutos o hasta que estén dorados. Retirar a rejillas. Unte los palitos de pan calientes con mantequilla.