Cómo Preparar Paletas heladas de cítricos - Guía Paso a Paso

En un caluroso día de verano, nada supera el sabor refrescante de una paleta helada de cítricos. Esta delicia dulce y picante es una manera perfecta de refrescarse y saciar la sed. Ya sea que estés descansando junto a la piscina o buscando un refrigerio saludable para los niños, las paletas heladas de cítricos son una excelente opción.

Esta receta es fácil de hacer y solo requiere unos pocos ingredientes simples. Al utilizar los sabores naturales de naranjas, limones y limas, estas pa...

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Ingredientes

  • ½ taza de jugo de toronja
  • 1 taza de jugo de naranja
  • ¼ de taza de agua
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 envase (8 onzas) de yogur de vainilla
  • ½ taza de fresas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 50 min
  • Tiempo total: 2 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 paletas heladas

  • Coloque el jugo de toronja, el jugo de naranja, el agua, el jugo de limón y el azúcar en una cacerola a fuego medio y deje hervir. Cocine, revolviendo, hasta que el azúcar se haya disuelto, aproximadamente 5 minutos. Retire del fuego y enfríe la mezcla en el congelador hasta que esté muy fría, aproximadamente 10 minutos.
  • Mezcla el yogur de vainilla con las fresas y deja enfriar.
  • Vierta un poco de la mezcla de jugo frío en 6 moldes para paletas heladas, usando aproximadamente 1 1/2 cucharada de mezcla para cada molde. Coloca los moldes en el congelador hasta que el jugo se congele, de 30 minutos a 1 hora. Vierta aproximadamente 1 cucharada de yogur de fresa frío en cada paleta helada y cubra cada paleta con la mezcla restante de jugo de cítricos. Congele hasta que esté completamente endurecido, de 1 a 1 1/2 horas.
  • Nutrición

    80 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 26 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 39 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 225 mg